المقادير
2مغلف من قمر الدين
مكسرات مشكلة غير محمصة الكمية حسب الغبة
كوب سكر
بلح جاف ,علبة مشمش مجفف
نصف كوب سمن
اعواد من القرفة وهيل وقرنفل غير مطحونة
الطريقة
ينقع القمر الدين في ماء حار لمدة ساعتين
نضع السمن في قدر على النار ونحمص المكسرات مع وضع القرفة والهيل والقرنفل
بعدها نضع القمر الدين والسكر والمشمش والبلح الجاف ونحرك الخليط حتى يتجانس
اذا كانت الدبيازةثقيلة يمكن اضافة بعض الماء عليها
وبالعافية